新生牛血清是一種旨在用于各種動物細胞、胚胎細胞、組織器官的培養以及細
胞融合和單抗制備等。取自出生24小時之內的新生牛，血清中含有各種血漿蛋白、多肽、脂肪、碳水化合物、生長因子、激素、無機物等，這些物質對促進細胞生長或抑制生長活性是達到生理平衡的。
在細胞培養過程中，應該遇到過使用的新生牛血清系列產生沉淀的問題，溶解后有沉淀，往往還怕是染菌，即使不是染菌有些沉淀在細胞瓶內也會影響生長，注意一些小的細節還是非常有必要的：
一般推薦在-20℃儲存新生牛血清系列，避免反復凍融。
解凍血清時，請按照所建議的逐步解凍法(-20℃至4℃至室溫)，若血清解凍時改變的溫度太大(如-20℃至37℃)，非常容易產生沉淀物。
解凍血清時，請隨時將之搖晃均勻，使溫度及成分均一，減少沉淀的發生。
請勿將血清置于37℃太久。若在37℃放置太久，血清會變得混濁，同時血清中許多較不穩定的成分也會因此受到損害，而影響血清的質量。
新生牛血清系列的熱滅活非常容易造成沉淀物的增多，若非必要，可以無須做此步驟。
若必須做血清的熱滅活，請遵守56℃，30分鐘的原則，并且隨時搖晃均勻。
溫度過高，時間過久或搖晃不均勻，都會造成沉淀物的增多。
實驗提示
1、建議使用10％的新生牛血清用于常見細胞的體外培養
2、建議使用20％的新生牛血清用于人體正常細胞的體外培養
注意事項
1、操作時，避免污染母液
2、操作時，須戴手套
3、避免反復凍融
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